Crêpe nature

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Ingrédients

 6 personnes

  • 250g Farine
  • 4Oeufs
  • 0,5l Lait
  • 20g Sucre
  • 10g Beurre

Étapes de préparation

  1. Dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre et une pincée de sel.
  2. Versez les œufs battus et mélangez avec un fouet.
  3. Versez ensuite le lait en filet tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
  4. Dans une poêle, faites mousser une noisette de beurre et versez une louche de pâte.
  5. Faites dorer les crêpes environ 1 min par face.

Astuces et conseils pour Crêpe nature

Vous pouvez ajouter un bouchon de rhum dans pour la rendre plus parfumée.