Bûche de Noël traditionnelle
Ingrédients 8 personnes 4Oeufs 130g Farine 125g Sucre 85g Beurre 250g Chocolat noir 25cl Crème liquide entière 1cuil. à soupe Sucre glace Étapes de préparation...
Catégorie : Bûche de Noël
La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, au Québec, au Nouveau-Brunswick, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones. Cette tradition culinaire reproduit un autre rite lié à la célébration du solstice d’hiver.
Bûche glacée au chocolat
Ingrédients 8 personnes 4Oeufs 130g Farine 245g Sucre 35g Beurre 25g Cacao en poudre non sucré 1pincée Sel 120g Noisettes 130g D chocolat noir pâtissier...
Bûche de Noël au chocolat sans cuisson
Ingrédients pour 8 personnes 600g Chocolat noir pâtissier 60cl Crème fleurette 16Biscuits de type Petit Beurre 6Petites meringues 20g Copeaux de chocolat Étapes de préparation...
Bûche roulée express
Ingrédients pour 8 personnes 267 g Nutella 160 g Sucre en poudre 80 g Beurre 53 g Farine 5,5 Oeufs 1,25 Voile de cacao 5,5 cuil. à...
Bûche roulée à la vanille
Ingrédients pour 8 personnes Pour le biscuit 5,5 Jaunes d'oeufs 4 Blancs d'oeufs 133 g Sucre semoule 1,25 sachet Sucre vanillé 67 g Farine...
Bûche choco-framboises
Ingrédients pour 6 personnes : • 250 g de framboises surgelées• 3 œufs• 80 g de beurre• 20 cl de crème liquide• 400 g de chocolat noir• 100 g de sucre en poudre• 50 g de poudre...
La bûche dans la bûche, pistache et framboise
Ingrédients 8 personnes Pour le biscuit 3Gros oeufs 180g Mascarpone 75g Sucre semoule 50g Farine 30g Pâte de pistache 25g Pistaches mondées hachées 200g Confiture...
Bûche glacée
Ingrédients 8 personnes : Ingrédients 400 g Glace à la vanille 400 g Sorbet à la framboise 400 g Sorbet à la mangue 333 g Framboises fraîches chantilly...
Bûche roulée au chocolat
Ingrédients 8 personnes : 4Oeufs 130g Farine 125g Sucre 85g Beurre 25g Cacao en poudre non sucré 250g Chocolat noir 25cl Crème liquide entière 40g Copeaux de...
Bûche de Noël pralinée étoilée
Ingrédients 8 personnes : 4Oeufs 130g Farine 125g Sucre 35g Beurre 25g Cacao non sucré 250g Chocolat au lait 7cl Huile de pépins de raisins 60g Pralin...
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.